Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Ингредиенты:

• Цветки одуванчика 250 шт.;
• Сахар 1 кг.;
• Лимон 1 шт.;
• Вода  1 л.

Способ приготовления:

1. Отделяем чашелистики от желтых лепестков.
2. Лепестки заливаем водой и режем лимон произвольными кусочками.
3. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 мин. Даем остыть и ставим в холодильник на 12 часов.
4. Процеживаем, в воду добавляем сахар, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума,и варим 30 мин.
5. Разливаем горячим по стерилизованным банкам, даем остыть и ставим в холодильник.

Приятного аппетита!