Ростбиф из говядины
Ингредиенты:
- говяжья вырезка 500 гр.;
- морковь 10 гр.;
- корень сельдерея 10 гр.;
- горчица 1 ч.л.;
- оливковое масло 1-2 ст.л. ;
- зелень.
Способ приготовления:
- Смешиваем масло, горчицу, зелень, натертую морковь и в этом маринаде маринуем мясо в течение 2 часов.
- Очищаем мясо от маринада, обжариваем на сильно разогретой сковороде со всех сторон.
- Мясо запекаем в духовке в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.