Сладкие маринованные помидоры

Сладкие маринованные помидоры рецепт на зиму

Сладкие маринованные помидоры

Ингредиенты:Сладкие маринованные помидоры

  • Помидоры  1,3-1,8 кг.;
  • Чеснок 1-3 зубчика;
  • Болгарский красный перец сладкий 1 шт.;
  • Горький перец  1 маленький стручок;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Соль 25 гр.;
  • Сахар 150 гр.;
  • Уксус 9 %  25 мл.

Способ приготовления:

  1. Перец режем на 4 части, кладем на дно банки вместе с горьким перцем, чесноком и лавровым листом.
  2. Небольшие помидоры с плотной кожицей моем, укладываем плотно в банки.
  3. Заливаем банки кипящей водой, выдерживаем 15 минут, сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения, добавляем уксус, доводим до кипения.
  4. Заливаем полученным маринадом помидоры, закатываем, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Войти с помощью: