Свиная рулька запеченная в духовке

Свиная рулька запеченная в духовке

Ингредиенты:

• Рулька свиная 1 шт.;
• Перец черный молотый;
• Соль.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем  рульку, зачищаем, вымываем, хорошо вытираем, кусок щедро сдабриваем перцем солью и варим полчаса.
2. Достаем, чуть остужаем, слегка надрезаем в нескольких местах, перекладываем на противень с бортиками. Ставим свиную рульку  в духовку с температурой 230-240 градусов на полтора-два часа.

Приятного аппетита!