Вишневое варенье без косточки

Вишневое варенье без косточки

Ингредиенты:

• Вишня  1 кг.;
• Сахар  1,5 кг.

Способ приготовления:

1. Вишню перебираем, тщательно промываем, удаляем косточки, засыпаем сахаром, оставляем на 12 часов в прохладном месте.
2. Доводим вишню до кипения на среднем огне, кипятим 5 минут, оставляем до полного остывания.
3. Еще раз доводим вишню до кипения, кипятим 15 минут.
4. Переливаем в стерилизованные банки, закрываем крышками.

Приятного аппетита!