Запечённая свиная лопатка с луком и соевым соусом

Запечённая свиная лопатка с луком и соевым соусом

Ингредиенты:

• Свиная лопатка на кости или без  600-700 гр.;
• Лук репчатый 2 шт.;
• Соевый соус тёмный  3 ст.л.;
• Соль, перец  по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свиную лопатку хорошо солим и перчим по вкусу.
2. Лук режем кольцами.
3. Свиную лопатку выкладываем в жаропрочную форму.
4. Сверху кладем лук. Поливаем свиную лопатку соевым соусом, накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. При желании к свиной лопатке можно добавить овощи и запекать всё вместе.

Приятного аппетита!