
Салат с копченой курицей, рисом и кукурузой
Ингредиенты:
- копченая курица 200 гр.;
- отварной рис 150-180 гр.;
- кукуруза 100-110 гр.;
- яйцо 3-4 шт.;
- лук красный(белый) 1 луковица;
- соль, перец молотый;
- майонез.
Способ приготовления
- Варим рис и яйца.
- Разбираем копченый окорочок, снимаем кожу, отделяем мясо от косточек и нарезаем мелким кубиком.
- Шинкуем луковицу.
- Вместо консервированной мы можем использовать замороженную кукурузу. Ее мы просто бланшируем в кипятке 3-4 минуты.
- Теперь собираем в миске куриное мясо, рис, лук, кукурузу, солим, добавляем немножко ароматного перца, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.